Так как forfiles не умеет удалять файлы по сети и выдает вот такую ошибку ОШИБКА: Пути UNC (\\компьютер\общий_ресурс) не поддерживаются

Сделаем достаточно простой костыль:

Создаем символическую ссылку на сетевой ресурс

mklink /D "d:\Public" "\\10.10.10.27\Public"

/D - символическая ссылка на каталог

d:\Public - линк на диск (директория в которой мы будем работать с forfiles)

\\10.10.10.27\Public - сетевой ресурс (где нужно удалять файлы старше N дней)

Дальше пишем скрипт в этой статье